食物纤维被称为食品中继精，蛋白质，脂肪，维生素和矿物质之后的第六大营养素，黄糊精厂根据资料发现食物纤维是不被人体消化酶消化的，来自食品和生物的，安全的高分子难消化成分，在食品中添加食物纤维（如变性淀粉）已被证明对防止肥胖以及消除便秘等有明显效果。
      生产食物纤维的原料很多，主要有葡萄精，变性淀粉，麦麸，米糠，甜菜渣，甘蔗渣，大豆纤维，玉米纤维，胡萝卜纤维，苹果渣纤维，魔芋纤维，红藻，揭藻，甲壳质等，按其溶解性能食物纤维又分为水溶性和水不溶性两大类。
      难消化黄糊黄糊精精是以变性淀粉为原料制造的，是水溶性食物纤维的一种，在我国还未见有这方面的研究报道。
      通过实验，黄糊精厂得出了以下结论：。
      （1）由实验得知，产品组成中四糖及四糖以上的含量多少，标示着难消化黄糊精的含量多少，但在数值上，后者要小于前者。
      （2）热解温度对难消化黄糊精的含量影响显著，因此，在不至于对产品色泽和风味有不良影响的前提下，应尽量提高热解温度。
      （3）热解时间对难消化黄糊精的含量影响不很显著，因此热解时间不需太长，一般不超过两小时。
      （4）加酸量越黄糊精多，则难消化糊精含量越多，但应以不影响产品色泽和风味为度，一般，加酸量不宜超过百分之十。
      （5）糖化用酶种类不同，则产品组成成分不同，但因变性淀粉酶对难消化黄糊精作用甚微，故不会影响难消化黄糊精的含量，实脸表明，产品的组成对产品的喷雾干操过程影响大。
      黄糊精是甲酸于淀粉中加热而制得，温度大约为130至170摄氏度，颜色为黄色，黄糊精溶于冷水，流动性好，主要用作邮票，壁纸，瓶标签，铸造砂型，煤球，灰泥等粘合剂，燃料，药品的填充剂，水泥硬化延缓剂，黄糊精感光辅助材料，浮游选矿等。
      在黄糊精的转化过程中会发生两种反应类型：一种是α-1，4苷键水解，一种是重聚反应。
      根据操作条件不同，重聚反应可能是转苷反应，也可能是复合反应，黄糊精是两种类型的综合结果，即水解与重聚，这两种反应是相继发生的，在第二步的接枝反应中，将发生复合和转苷两种路线，具体发生哪一种反应，将取决于操作条件，特别是水分含量影响至关重要。
      在水分存在下，将发生复合反应，醛基与C6，C3，或C2上的羟基反应，温度过高时，转苷作用加剧，使得黄糊精的接枝率增高。
      德州市陵城区万润生物科技有限公司主营黄糊精，白糊精等产品，拥有优良的设备，高技术，质量检测，仪器精良齐全，不断开发出新产品，厂家直销热线13361060206http://www.lunpenger.com/。